Ημίγλυκο Κόκκινο

Ποικιλία: 100% Αγιωργίτικο

Κατηγορία: Ερυθρός Ημίγλυκος

Αμπελώνας: Ορεινή Αχαΐα

Οινοποίηση / Ωρίμανση:

• Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα.
• Κλασική ερυθρή οινοποίηση.
• Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Βαθύ πορφυρό χρώμα με ιωδίζουσες ανταύγειες. Έντονος φρουτώδης χαρακτήρας στη μύτη από ώριμα κόκκινα φρούτα σε φόντο μαρμελάδας. Γευστικά είναι γλυκό με βελούδινες τανίνες.

Αλκοολικός Τίτλος: 11.5 %

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15 ºC

Χωρητικότητα: 750 ml